移民局での悲しい出来事
今週の火曜日に、グリーンカードの更新のために移民局へ行って来た。
更新の申請、支払いもすべてオンライン。ホームページを読んだ限りでは、グリーンカードの申請、更新が難しくなっていると感じさせられた。また、更新に時間がかかるから、早めに申請をすることとアドバイスがあった。
私のグリーンカードは、２月１７日で切れる。ということで、１月１５日にオンラインで申請をした。
夫には、「どうしてもっと早く申請しなかったのか」と叱られてしまったが、ついつい延ばしてしまっていたのだった。
「いつグリーンカードが届くか分からないよ。」と夫。
本当にそうだろうと思っていた。
ところが、グリーンカード更新のための指紋を取るフィンガープリントと写真撮影の指定の日が送られてきた。なんと申請してから２週間後の１月２９日。
ということで、今週の火曜日、移民局へ行ったわけである。
更新の申請、支払いもすべてオンライン。ホームページを読んだ限りでは、グリーンカードの申請、更新が難しくなっていると感じさせられた。また、更新に時間がかかるから、早めに申請をすることとアドバイスがあった。
私のグリーンカードは、２月１７日で切れる。ということで、１月１５日にオンラインで申請をした。
夫には、「どうしてもっと早く申請しなかったのか」と叱られてしまったが、ついつい延ばしてしまっていたのだった。
「いつグリーンカードが届くか分からないよ。」と夫。
本当にそうだろうと思っていた。
ところが、グリーンカード更新のための指紋を取るフィンガープリントと写真撮影の指定の日が送られてきた。なんと申請してから２週間後の１月２９日。
ということで、今週の火曜日、移民局へ行ったわけである。
基準をどこに定めるのか
今週は、Kが中国語を取っているハイスクールの、前期の期末テストの週である。火曜日に会話、木曜日に筆記のテストが行われた。
２週間くらい前から、私は、「テストの準備、早く始めなさいね。」と言っていた。が、Kは、全く始めようとはしなかった。
後で、後悔しても、それはそれで勉強になると思い、テストの勉強をしろとは言わないでおくことにした。
案の定、会話のテストの前の日の月曜日に、「ママ、わからない所があるの」と言ってきた。
夫も中国語ができるので、私よりも夫のほうがお手伝いを始めた。
しばらく、夫が質問をして、Kが答えると言う練習を中国語でしていた。
中国語には、４種類の音の高低の変化がある。同じmaと言う発音でも、４種類の発音の仕方があるわけなのだ。が、この中国語の先生、それをしっかり教えてくれないのである。だから、Kの中国語は、外国人の中国語。夫は、我慢がならなかったらしい。
「どうして、ちゃんとした発音をしないのか！」
「だって、先生何にも言わないもの。」
「先生がどういおうが、Kが話しているのは、中国語ではない。中国へ行ったら、誰もKが何を言っているか、絶対に理解できない。」
「でも、私はクラスの中で、一番できるのよ。」
そこで、夫は我慢ができなくなった。
２週間くらい前から、私は、「テストの準備、早く始めなさいね。」と言っていた。が、Kは、全く始めようとはしなかった。
後で、後悔しても、それはそれで勉強になると思い、テストの勉強をしろとは言わないでおくことにした。
案の定、会話のテストの前の日の月曜日に、「ママ、わからない所があるの」と言ってきた。
夫も中国語ができるので、私よりも夫のほうがお手伝いを始めた。
しばらく、夫が質問をして、Kが答えると言う練習を中国語でしていた。
中国語には、４種類の音の高低の変化がある。同じmaと言う発音でも、４種類の発音の仕方があるわけなのだ。が、この中国語の先生、それをしっかり教えてくれないのである。だから、Kの中国語は、外国人の中国語。夫は、我慢がならなかったらしい。
「どうして、ちゃんとした発音をしないのか！」
「だって、先生何にも言わないもの。」
「先生がどういおうが、Kが話しているのは、中国語ではない。中国へ行ったら、誰もKが何を言っているか、絶対に理解できない。」
「でも、私はクラスの中で、一番できるのよ。」
そこで、夫は我慢ができなくなった。
水族館のホームスクーリングデー
今日は、オレゴンのホームスクーリング関係のお知らせ。
子供達が小さい時、毎年行っていた水族館のホームスクーリングデーというものがある。Newportにある、 Oregon Coast Aquariumで開かれ、ホームスクーラーのためにいろいろなプログラムが用意されている。
今年は、２回予定されている。
２月２５日と３月１７日。
時間：１１時〜５時
Oregon Coast Aquarium
私がいった時は、いつも朝８時ごろ家を出て、１１時には水族館に着くようにしていた。たいてい、ホームスクーリングをしている友達の家族と一緒に行った。お弁当を持って、水族館の中の屋外のピクニックベンチでお昼を食べた。
今年の値段はまだ調べていないが、以前は、私と子供二人で７ドルくらいしか払わなかったと思う。普段よりも値段が安いのである。確か、子供５人までにつき大人１人が無料。とにかく、子供が小さいうちに行く価値がある。少し大きくなってからは、イカの解剖などもできる。ホームスクールリングの遠足を考えている方は、ぜひこれを利用していただきたい。
子供達が小さい時、毎年行っていた水族館のホームスクーリングデーというものがある。Newportにある、 Oregon Coast Aquariumで開かれ、ホームスクーラーのためにいろいろなプログラムが用意されている。
今年は、２回予定されている。
２月２５日と３月１７日。
時間：１１時〜５時
Oregon Coast Aquarium
私がいった時は、いつも朝８時ごろ家を出て、１１時には水族館に着くようにしていた。たいてい、ホームスクーリングをしている友達の家族と一緒に行った。お弁当を持って、水族館の中の屋外のピクニックベンチでお昼を食べた。
今年の値段はまだ調べていないが、以前は、私と子供二人で７ドルくらいしか払わなかったと思う。普段よりも値段が安いのである。確か、子供５人までにつき大人１人が無料。とにかく、子供が小さいうちに行く価値がある。少し大きくなってからは、イカの解剖などもできる。ホームスクールリングの遠足を考えている方は、ぜひこれを利用していただきたい。
ぬか漬け もどき
しばらく前に頂いた、ちょっと古い日本の婦人雑誌を読んだ。
日本の方って、食費にお金をかけないのだなとすごく驚かされた。
それから、収入が２３万（月収）くらいなのに、毎月７万以上も貯金していたりする。どうしてそんなにお金が貯められるのだろうか？
我が家って、エンゲル係数、ものすごく高いなと改めて考えさせられた。
この雑誌に、ぬか漬けのアイディアが載っていた。
で、昨日の夜に作ってみた。
試食をしてくれたのは、たまたま今日訪ねて来てくれた、Yちゃん、MちゃんそしてK。
Mちゃんは、本当のぬか床から漬けた、ぬか漬けだと思ったらしい。
Yちゃんも、すごくおいしいと言ってくれた。
Kは、セロリのぬか漬けが気に入ったよう。
さて、このぬか漬け、どうやって作ったのでしょう？
１）マヨネーズとプレーンヨーグルトを、１：２の割合で混ぜて、ジップロックに入れる。
２）好みの野菜を適当な長さに切って、洗ってから塩を揉む。
３）塩を洗い流さずに、そのまま１に入れる。
一晩置いて、次の日から食べられます。
このミックスは、１回で使い切りということですが、私は今夜２回目を漬けている。また、後日ご報告する予定。
昨日は、きゅうりとセロリを漬けた。今日は、セロリとにんじん。
ぜひぜひ、試してください。
日本の方って、食費にお金をかけないのだなとすごく驚かされた。
それから、収入が２３万（月収）くらいなのに、毎月７万以上も貯金していたりする。どうしてそんなにお金が貯められるのだろうか？
我が家って、エンゲル係数、ものすごく高いなと改めて考えさせられた。
この雑誌に、ぬか漬けのアイディアが載っていた。
で、昨日の夜に作ってみた。
試食をしてくれたのは、たまたま今日訪ねて来てくれた、Yちゃん、MちゃんそしてK。
Mちゃんは、本当のぬか床から漬けた、ぬか漬けだと思ったらしい。
Yちゃんも、すごくおいしいと言ってくれた。
Kは、セロリのぬか漬けが気に入ったよう。
さて、このぬか漬け、どうやって作ったのでしょう？
１）マヨネーズとプレーンヨーグルトを、１：２の割合で混ぜて、ジップロックに入れる。
２）好みの野菜を適当な長さに切って、洗ってから塩を揉む。
３）塩を洗い流さずに、そのまま１に入れる。
一晩置いて、次の日から食べられます。
このミックスは、１回で使い切りということですが、私は今夜２回目を漬けている。また、後日ご報告する予定。
昨日は、きゅうりとセロリを漬けた。今日は、セロリとにんじん。
ぜひぜひ、試してください。
Ｎちゃんのお兄ちゃん
今日はまた、Nちゃんに関わる話。
Nちゃんには、お兄さんが二人いた。
上のお兄さんを、私はHさんと呼び、
下のお兄さんを、Mちゃんと呼んでいた。
それは、私達が６年生の時だった。
なぜ、このことをハッキリ覚えているかというと、この日は、生まれて初めて、私の「美」を否定された日であったのだった。
注：私は、子供の頃、「とても可愛い子」、「きれいな子」と言われていた。現在の私とはかけ離れていたわけである！！
友人５〜６人が、Nちゃんの家で遊んでいた。
その中の一人が、
「Mちゃん、この中で、一番きれいな子はだれ？」と聞いた。
友人みんなは、Mちゃんが、「ベティちゃん」というのを予想していた。
ところが、Mちゃんは、
「Nが一番きれいだ。」と言ったのだった。
自分の妹を一番可愛いと言ったのだった。
懲りない友人が、
「じゃ、一番ブスなのはだれ？」と聞いた。
Mちゃんは、なんと、
「ベティちゃん」と言ったのだった！
えっ〜！私？！
と、信じられない現実に、私の心は嵐の中に放り投げられてしまったのであった。
生まれて初めて、ブスと言われたのであった。
それから、１０年くらいたってから、Nちゃんと二人で海に行った時に、彼女に言われた。
「ねぇ、Mちゃん、ベティちゃんのこと、好きだったの知ってた？だから、昔、ベティのこと、ブスって言ったんだよ。」
え〜、そんな複雑な男心、６年生の私には、分かるわけがありませんでした。
Nちゃんには、お兄さんが二人いた。
上のお兄さんを、私はHさんと呼び、
下のお兄さんを、Mちゃんと呼んでいた。
それは、私達が６年生の時だった。
なぜ、このことをハッキリ覚えているかというと、この日は、生まれて初めて、私の「美」を否定された日であったのだった。
注：私は、子供の頃、「とても可愛い子」、「きれいな子」と言われていた。現在の私とはかけ離れていたわけである！！
友人５〜６人が、Nちゃんの家で遊んでいた。
その中の一人が、
「Mちゃん、この中で、一番きれいな子はだれ？」と聞いた。
友人みんなは、Mちゃんが、「ベティちゃん」というのを予想していた。
ところが、Mちゃんは、
「Nが一番きれいだ。」と言ったのだった。
自分の妹を一番可愛いと言ったのだった。
懲りない友人が、
「じゃ、一番ブスなのはだれ？」と聞いた。
Mちゃんは、なんと、
「ベティちゃん」と言ったのだった！
えっ〜！私？！
と、信じられない現実に、私の心は嵐の中に放り投げられてしまったのであった。
生まれて初めて、ブスと言われたのであった。
それから、１０年くらいたってから、Nちゃんと二人で海に行った時に、彼女に言われた。
「ねぇ、Mちゃん、ベティちゃんのこと、好きだったの知ってた？だから、昔、ベティのこと、ブスって言ったんだよ。」
え〜、そんな複雑な男心、６年生の私には、分かるわけがありませんでした。
やくざいし
先日、私の親友のNちゃんが薬剤師になった話を書いた。
話は、Nちゃんが、まだ薬剤師になっていなかった時、私達が高校の時のことである。
NちゃんとA子ちゃん、S子ちゃんと私が、S子ちゃんの家でダラダラしていた。S子ちゃんには、５才年下の妹がいた。
私たちは、ちょっと意地悪な年頃で、S子ちゃんの妹をからかいたかったのだと思う。
お菓子を食べながら、「大学、どこへ行く？」とか、「何になるの？」といった話をしていた。
Nちゃんが、「私は、薬科大へ行って、薬剤師になる。お父さんがそうしろっていうから、、、。」と言った。Nちゃんのお父さんは、地方の町立病院の院長だった。
そこに、聞き耳頭巾をしていたS子ちゃんの妹がいたのだった。「やくざいしって、何？」と聞いてきたのだった。
そこで、すかさずS子ちゃんが言った。
「お父さんにもお母さんにも言っちゃダメだよ。Nちゃんのお父さんがお医者さんだって知っているでしょ。ねぇ、やくざさんって知ってる？さくざいしって、やくざさんのお医者さんなの。だから、やくざいしって言うの。でも、これは秘密の仕事だから、誰にも言ってはいけないのよ。」
妹は、首をガクガク振りながら、話を聞いていた。
彼女がいつ、やくざいしの本当の意味を知ったのか、私は知らない。
若いって、時々、罪深いことをしてしまう時なんだと思わされた。
話は、Nちゃんが、まだ薬剤師になっていなかった時、私達が高校の時のことである。
NちゃんとA子ちゃん、S子ちゃんと私が、S子ちゃんの家でダラダラしていた。S子ちゃんには、５才年下の妹がいた。
私たちは、ちょっと意地悪な年頃で、S子ちゃんの妹をからかいたかったのだと思う。
お菓子を食べながら、「大学、どこへ行く？」とか、「何になるの？」といった話をしていた。
Nちゃんが、「私は、薬科大へ行って、薬剤師になる。お父さんがそうしろっていうから、、、。」と言った。Nちゃんのお父さんは、地方の町立病院の院長だった。
そこに、聞き耳頭巾をしていたS子ちゃんの妹がいたのだった。「やくざいしって、何？」と聞いてきたのだった。
そこで、すかさずS子ちゃんが言った。
「お父さんにもお母さんにも言っちゃダメだよ。Nちゃんのお父さんがお医者さんだって知っているでしょ。ねぇ、やくざさんって知ってる？さくざいしって、やくざさんのお医者さんなの。だから、やくざいしって言うの。でも、これは秘密の仕事だから、誰にも言ってはいけないのよ。」
妹は、首をガクガク振りながら、話を聞いていた。
彼女がいつ、やくざいしの本当の意味を知ったのか、私は知らない。
若いって、時々、罪深いことをしてしまう時なんだと思わされた。
仮免を取ったK
昨日、火曜日、ピアノのレッスンの帰りに、KをDMV（車両に関する一切のことを管轄している所）へ、仮免のペーパーテストを受けに連れて行った。
オレゴンは、１５歳になった段階で仮免が取れる。仮免といっても、日本と違っていて、ペーパーテストだけ。図書館から、パンフレットをもらってきて、それを読んで勉強していたK。
手伝ってあげた方がいいかなと思いながら、忙しくて、一緒に読んであげることもできなかった。だから、昨日、彼女がDMVのコンピューターの前に座ってテストを受け始めた時、後悔の念で一杯になってしまった。
ああ、一緒に勉強してあげればよかった。
本を読みながら、クイズを出してあげればよかった。
でも、それも、もう後の祭り。
Kより先にテストを受け始めた、高校生らしき男の子が出てきた。普通、テストに受かったら、反対側へ行って写真を撮る。が、この子はお母さんと一緒に外へ出て行った。
となりに座っていたZに、「あの男の子、落ちたみたいだね。」とささやいた私。
ああ、やっぱり難しいんだ。
K曰く、７０％が最初のテスト不合格となるそう。それを知っているなら、もっと勉強してから来て頂戴よと言いたい私。
落ちたはずの男の子が、紙をぴらぴらさせながらまた入ってきた。
彼は、もう一度テストを取りに来たのだった。一日に、何回テストを受けることができるのだろうか？
そうしているうちに、Kが出て来た。視力テストをして、写真を撮りに反対側へ移動。
「どうだったの？」と聞いた所、
「何にも読まなくても、受かるようなテストだったよ。一つだけ分からなかったけど、９６％で受かったよ。」とK。
ああ、良かった。
と、良かったのは、ここまでなのであった。これから、Kが運転してまわるのかと思うと、命が縮む思いである。
今回の費用の合計。
テスト費、５ドル。
受かったあとの仮免免許証、１８ドル。
その後、彼女はハイスクールで運転の練習のコースを取る予定なので、それに３００ドルかかる。
その費用は、すべて彼女が出すことになっている。それから、免許を取ったあとの保険も、毎月自分で払うこと。これが、私達と彼女の約束である。
K,たくさん働いてね。
オレゴンは、１５歳になった段階で仮免が取れる。仮免といっても、日本と違っていて、ペーパーテストだけ。図書館から、パンフレットをもらってきて、それを読んで勉強していたK。
手伝ってあげた方がいいかなと思いながら、忙しくて、一緒に読んであげることもできなかった。だから、昨日、彼女がDMVのコンピューターの前に座ってテストを受け始めた時、後悔の念で一杯になってしまった。
ああ、一緒に勉強してあげればよかった。
本を読みながら、クイズを出してあげればよかった。
でも、それも、もう後の祭り。
Kより先にテストを受け始めた、高校生らしき男の子が出てきた。普通、テストに受かったら、反対側へ行って写真を撮る。が、この子はお母さんと一緒に外へ出て行った。
となりに座っていたZに、「あの男の子、落ちたみたいだね。」とささやいた私。
ああ、やっぱり難しいんだ。
K曰く、７０％が最初のテスト不合格となるそう。それを知っているなら、もっと勉強してから来て頂戴よと言いたい私。
落ちたはずの男の子が、紙をぴらぴらさせながらまた入ってきた。
彼は、もう一度テストを取りに来たのだった。一日に、何回テストを受けることができるのだろうか？
そうしているうちに、Kが出て来た。視力テストをして、写真を撮りに反対側へ移動。
「どうだったの？」と聞いた所、
「何にも読まなくても、受かるようなテストだったよ。一つだけ分からなかったけど、９６％で受かったよ。」とK。
ああ、良かった。
と、良かったのは、ここまでなのであった。これから、Kが運転してまわるのかと思うと、命が縮む思いである。
今回の費用の合計。
テスト費、５ドル。
受かったあとの仮免免許証、１８ドル。
その後、彼女はハイスクールで運転の練習のコースを取る予定なので、それに３００ドルかかる。
その費用は、すべて彼女が出すことになっている。それから、免許を取ったあとの保険も、毎月自分で払うこと。これが、私達と彼女の約束である。
K,たくさん働いてね。
中国での宝 叶えられた私の夢
中三の時の卒業文集に、「１０年後、あなたあなにをしているか？」という部分があった。
たいていの子が、「スチワーデスになりたい」とか「通訳者になりたい」と、女の子の憧れの職業を書いていた。私の親友のNちゃんと私だけが、ピントのはずれたことを書いていた。
Nちゃん：「自衛隊に入って、飛行機を乗り回す。」
私：「らくだに乗って、シルクロードを旅する。」
Nちゃんの夢は叶わずに、彼女は薬剤師さんになった。
私は、実は夢が実現していた。１０年後、中国に住んでいたのだった。
まず、私の中国熱は、NHKの「シルクロード」で始まった。行った事もない国なのに、とても「懐かしい」という気持ちになってしまったのである。
高校卒業を控えて、私は親に言い放った。
「中国の大学へ行かせてください。」
「共産主義の国に、娘を送れるわけがないじゃないか。アメリカとかイギリスならいい。それとも、ヴァイオリンをしにドイツへ行ってみるか？」と、私の気持ちを全く理解できない親達。
たいていの子が、「スチワーデスになりたい」とか「通訳者になりたい」と、女の子の憧れの職業を書いていた。私の親友のNちゃんと私だけが、ピントのはずれたことを書いていた。
Nちゃん：「自衛隊に入って、飛行機を乗り回す。」
私：「らくだに乗って、シルクロードを旅する。」
Nちゃんの夢は叶わずに、彼女は薬剤師さんになった。
私は、実は夢が実現していた。１０年後、中国に住んでいたのだった。
まず、私の中国熱は、NHKの「シルクロード」で始まった。行った事もない国なのに、とても「懐かしい」という気持ちになってしまったのである。
高校卒業を控えて、私は親に言い放った。
「中国の大学へ行かせてください。」
「共産主義の国に、娘を送れるわけがないじゃないか。アメリカとかイギリスならいい。それとも、ヴァイオリンをしにドイツへ行ってみるか？」と、私の気持ちを全く理解できない親達。
漢字に隠された福音メッセージ
昨日の土曜日、朝８時に家を出て、午前９時から午後９時までの創造科学のカンファレンスに出席した。
全部で８セッションあったわけだが、私の興味を一番引いたのは、『漢字に隠された福音メッセージ』であった。
中国時代、伝道のために漢字を用いていた。一番用いたのが「義」という漢字。「義」という字は、「羊」＋「我」で成り立っている。つまり、義（righteous）と神にみなされるためには、羊＝イエス様と私＝我が一つにならなければならないのだ。主イエス様によってのみ、私たちは義、全き者とみなされるわけである。
全部で８セッションあったわけだが、私の興味を一番引いたのは、『漢字に隠された福音メッセージ』であった。
中国時代、伝道のために漢字を用いていた。一番用いたのが「義」という漢字。「義」という字は、「羊」＋「我」で成り立っている。つまり、義（righteous）と神にみなされるためには、羊＝イエス様と私＝我が一つにならなければならないのだ。主イエス様によってのみ、私たちは義、全き者とみなされるわけである。
竜巻
アメリカの北西部に住んで１０年がたとうとするが、これまで竜巻警報なんて聞いたことがなかった。
普段、テレビをあまり見ないので、天気予報も聞いていなかった。
昨日の金曜日、お昼を食べる前に夫と子供達が走りに行った。その間を利用して、私はお向かいのおばあちゃんに頼まれた買い物をしに、近くのスーパーへ行った。まず、夫と子供達をハイスクールに下ろした。そして、すぐにスーパーへといったわけである。
時間は１２時ちょっとすぎくらいだった。自分の買い物は、買うものが分かっているからすごく簡単である。でも、人から頼まれたものは、とても難しい。例えば、トマトスープといわれてもどのブランドのものを買えばいいのか、一つ一つ迷ってしまうのだ。おまけにこのおばあちゃん、缶詰めのBEANSとリクエストしてくれたのだが、一体何のおまめなのか書いてくれなかった。それで、同じ場所で買い物している女性に声をかけて、「一般にBEANSといったら、どれを買う？」と質問してしまった私。結局、２種類買って、違っていたものは、我が家で引き取る。
それ以外にも、なぜか、私はお年寄りに声をかけられて、手の届かない棚から食品を取ってくれと頼まれた。頼みやすそうな顔をしていたのだろうか？
そんな風に買い物をしている時に、アナウンスが流れた。「竜巻警報が出います。これ以降のアナウンスを注意して聞いていてください。」
「えっ、竜巻？」
そんな、家の残りの三人は今走っているんですよ！
結局、竜巻は私達の地域には来なかった。が、ポートランドの北、コロンビア河の北側のバンクーバーは、この竜巻の被害にあった。以前よく遊びに行っていたバンクーバーレイクが一番最初の被害にあった。
竜巻なんて、オズの魔法使いのカンザスあたりにしか来ないのかと思っていたら、どこにでも来るわけなんですね。
今朝起きたら、私の頭も竜巻にやられていた。
メヌエールの再発。
竜巻のように、私の頭も回っています。
お弾き初め会
年が明けて、今週が最初のヴァイオリンのレッスンの週となっている。
私は、才能教育いわゆるスズキメソッドでヴァイオリンを学んだので、季節の変わり目に行われていた活動を思い出す。
今回思い出したのは、お弾き初め会。
お習字で、書初めというのは一般的である。才能教育ではというか、東北の仙台支部では、毎年１月の１週目の週末にお弾き初め会が開かれていた。みんな結構おめかししてきて、お昼を食べてから、演奏とゲーム。毎年先生からお年玉といって、ヴァイオリンを拭くやわらかい布を頂いた。先生の名前と一緒にその年の干支の絵が印刷されており、とても可愛いものだった。今でも、最後に頂いたヴァイオリン拭きを私は使っているのである。
才能教育でヴァイオリンをしてきて良かったことを考えてみると、ヴァイオリンを通しての友達が多くいたということである。兄弟姉妹的な人がたくさんできたのである。年齢の近い人たちとグループを作って、四重奏をしていたこともある。
仙台だけでなく、福島にも支部があったので、高校の頃からは、結構福島まで行ってヴァイオリンを弾いていた。
夏には夏期学校といって、ヴァイオリンのキャンプがあった。松本で行われるものと、仙台支部で行われるのがあり、松本には上手な人が行っていた。私は、はっき言ってヴァイオリンが下手だというコンプレックスを持っていたのだが、松本へ毎年のように行った。１０歳くらいで、鈴木慎一先生からのレッスンに出る時など、ふるえが止まらなくて、ビブラートがものすごくかかって弾いてしまったことを覚えている。ああ、懐かしい。
私にとって、才能教育は、ヴァイオリンの詰め込み教育と言うよりは、地元の先生と鈴木慎一先生から人間性を学ばせていただいた所。ヴァイオリンよりも、生き方、他の人への対応の仕方、他の人への愛を教えていただいたと思う。
テクニックとしてのヴァイオリンだったら、才能教育ではなくて、音楽学校で学べると思う。でも、才能教育は、というか鈴木先生の教えは、ヴァイオリンだけでは留まらず、人間性、１人の人間としてどのように成長すべきかを私に示してくれたと思う。
私自身、お子さんを預かって教えるという立場に立つようになった。音楽だけではなく、それを越えた、人間性というものを少しでも伝えていけたらいいなと思いながら教えている。
簡単手作りパン
このレシピは、１９６９年に婦人之友から出版された、「家庭で焼くパン」という本から取った。
結婚して中国に住んでいたとき、母の友人で、私があこがれていた茂子おば様から、結婚のお祝いにと頂いた本である。中国に住んでいたこともあって、この本はとても役に立った。
この便利なアメリカにいる現在でさえ、この本のレシピをよく使っている。
このパンのレシピは、日本に宣教師として来られていた、エロイス・デ−ルさんが紹介したものである。
あまりこねなくて済むこと、発酵させる時間や温度などに気を遣う必要がないことにより、毎日食べるパンを手軽に作れるようになった。ぜひ試していただきたい。
材料：
強力粉（bread flour or all purpose flour） ６〜７カップ
ドライイースト 大さじ２
砂糖 大さじ８
塩 小さじ２
ショートニング 大さじ４
たまご １こ
ぬるま湯 ２カップ
作り方：
１） ボールにぬるま湯とイーストを入れ、よくといてから、砂糖、ショートニング、たまごを混ぜる。
２） １に塩と粉を混ぜる。粉は１カップずつ加えて材料全体がまざる程度にこねる。
３） 軽くこねて一まとめにし、ぬれ布巾をかけ、冷蔵庫に入れる。
（私は、大き目の密閉容器に入れて保存している。）
４） 焼く１時間ほど前に、好みの形にかたち作って、軽く油を引いた典範に並べ、ぬれ布巾をかけてあたたかいところに置き、ほぼ倍の大きさになるまで待つ。
５） あらかじめ暖めた（１９０C（３７５F））オーブンで，焼く。
我が家の定番：
クローバー：生地を直径３ｃｍくらいのボール状に丸めて、マフィン型に３つずつ入れて焼く。レーズンを加えてボールを作ったりもする。
このクローバーは、我が家では週に３〜４回、朝ごはんとして登場する。
シナモンの渦巻き：生地をたて４０ｃｍ横２０ｃｍくらいにのばし、溶かしバター大さじ２を刷毛で塗る。砂糖大さじ３、シナモン小さじ２をふりかけて、手前から巻き寿司のように巻く。合わせ目を下にして、油を引いた天板にのせて焼く。約３０分。
シナモンロール：シナモンの渦巻きとほとんど同じ。砂糖の変わりに、赤砂糖半カップ。好みで胡桃を刻んだものも混ぜる。巻き寿司のように巻いてから、全体に太さを整えて、巾２．５ｃｍくらいに切り、切り口を上にして油を塗った天板に並べて焼く。あるいは、四角い型に入れて焼く。焼き時間は３５〜４０分くらい。
クロワッサンもどき：生地を直径３０ｃｍくらいの円形にのばし、溶かしバターを塗る。放射線状に１２に切り、１つずつ外から内側に向けて巻く。巻き終わりを下にして天板に並べて焼く。焼き時間は１５分くらい。
このパンは、こねる時間がほとんどないので、肌理の細かいパンではない。ただ、焼きたてのパンを毎日食べようと思ったら、このレシピは、生地がいつも冷蔵庫に入っている状況なので、便利である。生地は冷蔵庫の中で５日くらいはもつ。それ以上たつと、イーストの働きが弱くなってしまうよう。
冷蔵庫の中で、生地が膨らむこともあるので、何日も焼かない場合は、時々こぶしで押して、空気を抜く。
ぜひぜひ、お試しください。
カーナビと私
タイトルを書いたのだが、なんだか、いやいや書かなければならない夏休みの宿題の感想文のタイトルみたいだなと思ってしまった。あるいは、ものすごくまじめな、年配の方の随筆のような感じを受けてしまっている。
が、今回は、カーナビについて書くことにする。
私が初めてカーナビに出会ったのは、４年前の日本であった。多分４年前だと思う。もしかして、５年前かもしれない。間違っていたら、お許しを、、。
その年の６月１２日、私の誕生日の朝に、兄からメールが届いた。『すぐに電話をかけるように』と、、、。連絡を取ると、父が危篤との事。それで、急いで日本へ帰った。（１人で、、、）
日本へ帰ってみると、脳溢血で倒れた父の手術はすでに終わっており、回復の中にあった。それでも、朝８時頃から夕方６時頃まで、父に付き添っていた。
時々、私のいとこが来て、私を誘ってお昼を食べに行ったり、ちょっとした所へ気分転換に連れて行ってくれていた。そして、そのいとこがカーナビを持っていたのであった。
「ねえ、これ、すごく便利だね。」と私。
「そうなのよ。もう、すっごく優しいのよ。疲れて家に帰ったときに、『お疲れ様でした、ご自宅にご到着です。』なんて言われると、ホロっときちゃうわよ。」といとこ。「夫なんて、一度もお疲れ様なんて言ってくれなかったしね。」
が、今回は、カーナビについて書くことにする。
私が初めてカーナビに出会ったのは、４年前の日本であった。多分４年前だと思う。もしかして、５年前かもしれない。間違っていたら、お許しを、、。
その年の６月１２日、私の誕生日の朝に、兄からメールが届いた。『すぐに電話をかけるように』と、、、。連絡を取ると、父が危篤との事。それで、急いで日本へ帰った。（１人で、、、）
日本へ帰ってみると、脳溢血で倒れた父の手術はすでに終わっており、回復の中にあった。それでも、朝８時頃から夕方６時頃まで、父に付き添っていた。
時々、私のいとこが来て、私を誘ってお昼を食べに行ったり、ちょっとした所へ気分転換に連れて行ってくれていた。そして、そのいとこがカーナビを持っていたのであった。
「ねえ、これ、すごく便利だね。」と私。
「そうなのよ。もう、すっごく優しいのよ。疲れて家に帰ったときに、『お疲れ様でした、ご自宅にご到着です。』なんて言われると、ホロっときちゃうわよ。」といとこ。「夫なんて、一度もお疲れ様なんて言ってくれなかったしね。」
チャイニーズ チキンサラダ
このサラダは、餃子によく合う。ということで、餃子の時の我が家の定番のさらだとなってしまった。春雨サラダの時もあるのだが、これの方がアメリカ人には受ける。
夏の間、私はこのサラダで生きているようなもの。毎日食べてもあきない。ということで、ご紹介。
材料：
鶏もも肉 １〜２（お肉が大目がよい方は２つ）
ビーフン あるいは 米粉 （油で揚げておく） お好みの量
揚げるのが面倒な時は、Chow mein noodle（アメリカの普通のスーパーで売っています）
レタス １つ
長ネギ（いわゆるあさつき） ３〜４本 斜めに切る
アーモンド 大さじ２、スライスしたもの、そして軽くトーストする
白ゴマ 大さじ２、軽くトーストする
ドレッシング：
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ２
塩 小さじ１
サラダオイル ¼カップ
ごま油 大さじ１
胡椒 小さじ1/2
酢 大さじ３
作り方：
１）鶏胸肉を子鍋に入れ、お肉がかぶるくらいに水を加える。お酒少々、生姜のスライス少しを加えて煮る。
２）ドレッシングの材料を混ぜて、用意しておく。冷蔵庫に入れて冷やしておく。
３）レタスを食べやすい大きさに切り、大き目のボールに入れる。冷蔵庫で冷やしておく。
４）鶏肉に完全に火が通ったら、鍋から取り出して冷ます。冷めてから、食べやすい大きさに手で裂く。
５）食べる直前に、レタスの上に鶏肉を乗せる。ボールの淵に揚げたビーフン、あるいはチャオメインヌードルをのせる。その上に、ねぎ、アーモンド、ゴマを散らす。ドレッシングをかけて、よく混ぜて食べる。
試してみてください。
夏の間、私はこのサラダで生きているようなもの。毎日食べてもあきない。ということで、ご紹介。
材料：
鶏もも肉 １〜２（お肉が大目がよい方は２つ）
ビーフン あるいは 米粉 （油で揚げておく） お好みの量
揚げるのが面倒な時は、Chow mein noodle（アメリカの普通のスーパーで売っています）
レタス １つ
長ネギ（いわゆるあさつき） ３〜４本 斜めに切る
アーモンド 大さじ２、スライスしたもの、そして軽くトーストする
白ゴマ 大さじ２、軽くトーストする
ドレッシング：
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ２
塩 小さじ１
サラダオイル ¼カップ
ごま油 大さじ１
胡椒 小さじ1/2
酢 大さじ３
作り方：
１）鶏胸肉を子鍋に入れ、お肉がかぶるくらいに水を加える。お酒少々、生姜のスライス少しを加えて煮る。
２）ドレッシングの材料を混ぜて、用意しておく。冷蔵庫に入れて冷やしておく。
３）レタスを食べやすい大きさに切り、大き目のボールに入れる。冷蔵庫で冷やしておく。
４）鶏肉に完全に火が通ったら、鍋から取り出して冷ます。冷めてから、食べやすい大きさに手で裂く。
５）食べる直前に、レタスの上に鶏肉を乗せる。ボールの淵に揚げたビーフン、あるいはチャオメインヌードルをのせる。その上に、ねぎ、アーモンド、ゴマを散らす。ドレッシングをかけて、よく混ぜて食べる。
試してみてください。
チェロが来た！
なんと、今日、私宛のクリスマスプレゼントが届いた。
それは、なんとチェロであった！
夫が、ebayのオークションで買ったものであった。一言、どれを買うのが聞いてくれてもよかったのだけれども、、、と思ってしまうのは、罰当たりな考えであろう。
チェロが欲しいと騒いでいた私のために、チェロを買ってくれたのだった。
私の欲しかったドイツ製のチェロではなく、中国製のチェロであった。だから、音がちょっと安っぽいけれども、初心者としては、これくらいで妥協しなければならない。夫の心がとても嬉しい。
ということで、今日はチェロに夢中になっていた一日であった。
バイオリンは弾けるけど、チェロはちょっと触ったことがあるくらい。
ということで、インターネットで『チェロの弾き方」を教えているサイトを探して、勉強。その後、自分で弾いてみる。楽譜はまだ読めないけれども、結構曲は弾けてしまった。
でも、バイオリンと違って、楽器が大きいから、指を押さえる幅も広くなっていて、左の手がつりそうになってしまった私。
これから、毎日が楽しみである。
それは、なんとチェロであった！
夫が、ebayのオークションで買ったものであった。一言、どれを買うのが聞いてくれてもよかったのだけれども、、、と思ってしまうのは、罰当たりな考えであろう。
チェロが欲しいと騒いでいた私のために、チェロを買ってくれたのだった。
私の欲しかったドイツ製のチェロではなく、中国製のチェロであった。だから、音がちょっと安っぽいけれども、初心者としては、これくらいで妥協しなければならない。夫の心がとても嬉しい。
ということで、今日はチェロに夢中になっていた一日であった。
バイオリンは弾けるけど、チェロはちょっと触ったことがあるくらい。
ということで、インターネットで『チェロの弾き方」を教えているサイトを探して、勉強。その後、自分で弾いてみる。楽譜はまだ読めないけれども、結構曲は弾けてしまった。
でも、バイオリンと違って、楽器が大きいから、指を押さえる幅も広くなっていて、左の手がつりそうになってしまった私。
これから、毎日が楽しみである。
新年第一号
明けましておめでとうございます。
独断と偏見のブログを読んでくださっている方、ありがとうございます。今年も、また、独断と偏見でがんばっていきます。
さて、我が家の三人組は、午前２時半に帰宅。
その間、私は日本語の本３冊を読破。すごく充実した時であった。
ということで、みんな朝起きられなかった。９時半起床。
お正月なのに、おせちもお餅もなしで、朝からホームメードのパンを焼く。（のレシピ、また載せます。すごくお勧めのレシピです。）
近所の子供が来て、Zと一緒に遊び始め、私は早速ボランティアへ。
帰ってきて、夕飯の支度をしていたら、電話の嵐。
一番嬉しかったのは、５年ぶりくらいで話した、元中国人学生。大連に住んでおり、５歳の女の子がいるとの事。ぜひ、遊びに来て欲しいといわれた。彼女のクラスの何人かが集まって、私達一家を中国に招待する計画を立てているとの事。
北京にアパートを二つ持っている元生徒がおり、私達が行った場合は、そこに滞在できるとの事。だから、ホテル代がかからないのだそう。なんと嬉しい話だろうか！
大連の彼女は、Kに１年間留学に来て欲しいと言ってくれた。Kが中国語を学んでいるというのを、他の学生から聞いたから、、、。
中国で親しくなった学生たちは、本当に我が家の家族のようである。
こういう電話を頂くと、中国へ帰りたいと思ってしまう私である。日本へ帰りたいとは思わないのに、中国へは帰りたいと思ってしまうのだ。
さて、私が中国へ帰るのは、いつのこととなるのだろう？
明日は、レシピを載せる予定。ご期待ください。
独断と偏見のブログを読んでくださっている方、ありがとうございます。今年も、また、独断と偏見でがんばっていきます。
さて、我が家の三人組は、午前２時半に帰宅。
その間、私は日本語の本３冊を読破。すごく充実した時であった。
ということで、みんな朝起きられなかった。９時半起床。
お正月なのに、おせちもお餅もなしで、朝からホームメードのパンを焼く。（のレシピ、また載せます。すごくお勧めのレシピです。）
近所の子供が来て、Zと一緒に遊び始め、私は早速ボランティアへ。
帰ってきて、夕飯の支度をしていたら、電話の嵐。
一番嬉しかったのは、５年ぶりくらいで話した、元中国人学生。大連に住んでおり、５歳の女の子がいるとの事。ぜひ、遊びに来て欲しいといわれた。彼女のクラスの何人かが集まって、私達一家を中国に招待する計画を立てているとの事。
北京にアパートを二つ持っている元生徒がおり、私達が行った場合は、そこに滞在できるとの事。だから、ホテル代がかからないのだそう。なんと嬉しい話だろうか！
大連の彼女は、Kに１年間留学に来て欲しいと言ってくれた。Kが中国語を学んでいるというのを、他の学生から聞いたから、、、。
中国で親しくなった学生たちは、本当に我が家の家族のようである。
こういう電話を頂くと、中国へ帰りたいと思ってしまう私である。日本へ帰りたいとは思わないのに、中国へは帰りたいと思ってしまうのだ。
さて、私が中国へ帰るのは、いつのこととなるのだろう？
明日は、レシピを載せる予定。ご期待ください。
我が家の大晦日の過ごし方
あと５分で年が明けようとしている。
なのに、私は１人で留守番をしている。
残りの家族三人は、ニューイヤーレースといって、年が明けた瞬間に始まる５Kレースに出ている。最初は、私も見に行ってあげるつもりでいた。が、気温がどんどん下がってきて、氷点下を越えてしまった。その段階で、「ごめん、やっぱり留守番してる。」といってしまった私。
本当にごめんなさい。でも、病み上がりの私は、寒い中、４時間もダウンタウンをうろうろする体力も気力もないのです！
おまけに、今週は、Wycliff Bible Translationという、宣教団体のトレーニングキャンプでボランティアをしている。だから、風邪をぶり返すことはできないのである。
このトレーニングキャンプで、毎日午後、約１時間半、日本語を教えるボランティアをしている。耳から聞くことだけによって、言葉を学ぶという過程体験するというクラスである。
信じられないが、明日もこのクラスがある。
夫には、あらかじめ了解を取ってから、このボランティアを引き受けた。
が、彼はすっかり忘れていたよう。で、ちょっとご機嫌斜め。
でも、日本人のように、お正月を祝う家庭でもないので、たいした事ではない。明日のために、私は寝ることにする。
ブログを読んでくださっている皆様、今年もどうぞよろしくお願い致します。
なのに、私は１人で留守番をしている。
残りの家族三人は、ニューイヤーレースといって、年が明けた瞬間に始まる５Kレースに出ている。最初は、私も見に行ってあげるつもりでいた。が、気温がどんどん下がってきて、氷点下を越えてしまった。その段階で、「ごめん、やっぱり留守番してる。」といってしまった私。
本当にごめんなさい。でも、病み上がりの私は、寒い中、４時間もダウンタウンをうろうろする体力も気力もないのです！
おまけに、今週は、Wycliff Bible Translationという、宣教団体のトレーニングキャンプでボランティアをしている。だから、風邪をぶり返すことはできないのである。
このトレーニングキャンプで、毎日午後、約１時間半、日本語を教えるボランティアをしている。耳から聞くことだけによって、言葉を学ぶという過程体験するというクラスである。
信じられないが、明日もこのクラスがある。
夫には、あらかじめ了解を取ってから、このボランティアを引き受けた。
が、彼はすっかり忘れていたよう。で、ちょっとご機嫌斜め。
でも、日本人のように、お正月を祝う家庭でもないので、たいした事ではない。明日のために、私は寝ることにする。
ブログを読んでくださっている皆様、今年もどうぞよろしくお願い致します。
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